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种衣剂可有效防治种传和土传病虫害,具有提高种子萌发能力,山东甲壳素和氨基寡糖素灌根、促进幼苗健康生长、改善农作物品质、提高产量等作用。由于种衣剂具有减少污染、降低农药用量和施药次数等优势,备受国内外关注。玉米作为我国重要的经济农作物,提高其产量与质量是农业发展的重要目标,其病虫害防治也广受关注,山东甲壳素和氨基寡糖素灌根。近年来,玉米杂交品种种植面积不断增加,丝黑穗病害逐年增加,山东甲壳素和氨基寡糖素灌根,尤其在我国北方春玉米区严重。利用戊唑醇种子包衣是防治玉米丝黑穗病很普遍、有效的手段之一。但实际使用过程中由于用量不当,较易产生药害,低温胁迫等较端条件加剧药害的发生。许多报道戊唑醇等三唑类杀菌剂抑制种子萌发,造成苗期畸形,经济损失严重。壳寡糖能够有效的改善动物肠道的内环境,抑制有害菌群的生成,对肠道内菌群的组成有一定的调节作用。山东甲壳素和氨基寡糖素灌根
干旱胁迫可诱导植物产生逆境应答蛋白:一类是参与水分胁迫的信号转导或功能基因表达过程中起调节作用的调节蛋白,主要包括蛋白激酶、磷脂酶C、磷脂酶D、G蛋白、转录因子和一些信号因子等;另一类是直接在植物的各种抗旱机制中发挥作用的功能蛋白,主要包括离子通道蛋白、胚胎晚期丰富蛋白、渗透调节蛋白、抗氧化酶、质膜功能蛋白等。冯斌等通过mRNA差别显示技术分析了经壳寡糖处理的烟c叶片,发现热激蛋白90(Hsp90)基因高度表达,可能参与到壳寡糖诱导的抗性信号传导通路中。本研究中,处理12h、24h和48h后,喷施10mg/L和100mg/L的壳寡糖明显增加了PEG胁迫下小麦幼苗叶片中的可溶性蛋白含量(处理24h喷施10mg/L壳寡糖除外),可能是由于壳寡糖能进一步诱导SOD、POD、CAT和Hsp90等功能蛋白和调节蛋白的合成,从而提高小麦的抗旱性。山东甲壳素和氨基寡糖素灌根壳寡糖预处理时能够促进植物根系的生长和活力。壳寡糖处理株的根系形态与未处理株根系形态完全不同。
壳聚糖是**多糖中只有的碱性多糖,具有良好的成膜性,所形成的膜可以抑制呼吸、减少水分散失。在食品工业中,壳聚糖可以起到粘合剂、填充剂和保湿剂等作用。壳聚糖是一种普遍存在于自然界的**高分子化合物,可以抑制某些细菌、霉菌的生长,具有一定的成膜性,配制成溶液涂膜于果蔬表面时,可以在果蔬表面形成一层薄膜,这层薄膜可以起到阻隔空气的作用。壳寡糖溶解度较高,易被生物体吸收。在食品工业方面,壳寡糖可被用作食品保鲜薄膜,它能够通过抑制果蔬呼吸代谢、阻止水分散失、保持果实硬度、推迟转色、延缓可溶性固形物、抗坏血酸和可滴定酸等含量的下降,从而改善贮藏品质。壳寡糖与壳聚糖均有较高的生物相容性和普遍的细菌抑制效果,与传统的合成保鲜剂相比,壳寡糖与壳聚糖具有低残留、高效且环保无毒的优势,均已广泛应用于水果蔬菜采后的保鲜处理。已有研究表明,经壳聚糖溶液处理后的鲜切菠萝,多酚氧化酶(PPO)活性、微生物生长被有效抑制,维生素C、可溶性固形物的损耗降低,感官品质得到改善,贮藏期延长。
降解壳聚糖的主要方法有酸解法和酶解法等。酸解法是利用壳聚糖分子中存在众多的游离氨基能够与溶液中氢离子结合的特点,引起壳聚糖分子间与分子内部的氢键断裂,使分子结构舒展,而长链部分易发生糖昔键断裂,形成许多聚合度不等的分子片段。而酶(降)解法与其它降解方法相比,具有反应条件温和,降解过程及降解产物相对分子量分布容易控制,制备的低聚壳聚糖生物活性高,产物不用除盐,过程容易控制,且不对环境造成污染等优势,是理想的降解方法。小麦壳寡糖处理株体内丙二醛含量降低,可溶性糖、可溶性蛋白以及脯氨酸含量增加。
壳寡糖是一种植物诱抗激发子能够诱导植物产生抗病信号分子(徐俊光等),提高与抗病相关的酌类等次生代谢物积累,提高植物对病害的抵抗能力。,壳聚糖还可以诱导植物的结构抗病性,导致植物细胞壁加厚或木质化程度的加强,还可以调节植物体内与抗病有关的酸活性的变化,诱导植保素、酷类化合物等抗病菌物质的合成与释放,其还可以诱导作为新的激发子的病程相关蛋白的合成,进而诱导植物发生一系列防御反应等。壳寡糖不仅可以诱导植物产生抗病信号分子,还可以通过信号转导过程加强抗病相关酶的表达,增强植物对致病病原菌和病毒的抗性,进而降低果蔬腐烂率。研究证明壳寡糖可以诱导烟C对烟C花叶病毒的抗性,而白春研究发现壳寡糖可诱导水稻植株对稻娘病菌的抗病性。陆引盟等的研究中表明,壳寡糖通过诱导番煎叶中挥发性物质的合成增强对番前枯婆病菌的抑制。壳甚糖对站因也有一定的调控作用。马青等、张付云、陈姬斐等的研究均证明壳寡糖诱导处理与抗性蓝因的产生有密切的关系。壳寡糖能通过刺激植物根系,进而促进植物谷氨酸代谢的合成,从而达到抵御寒害的效果。山东进口的氨基寡糖素
壳寡糖不仅可以调节植物代谢促进其生长,还可以提高植物的非生物胁迫性。山东甲壳素和氨基寡糖素灌根
由于壳寡糖分子中含有较多的氨基和羟基,其分子间或分子内作用较强,分离纯化相对较困难。目前,壳寡糖的分离纯化方法主要有:膜分离法、凝胶渗透色谱法、薄层色谱法和离子交换色谱法等。膜分离技术是20世纪60年代后迅速崛起的一门分离新技术。由于该技术兼有分离、浓缩、纯化和精制的功能,又有高效、节能、环保、分子级过滤及过滤过程简单、易于控制等特征,因此,已广泛应用于食品、医药、生物、环保、化工、冶金、能源、石油、水处理、电子、仿生等领域,产生了巨大的经济效益和社会效益,已成为当今分离科学中重要的手段之一。山东甲壳素和氨基寡糖素灌根
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